我公司董事长赴日喀则考察 青稞醋不日上市

时间:2020年12月06日 来源: 进入论坛


12月5日,我公司董事长罗建纯一行赴西藏日喀则市考察农产品青稞,西藏自治区副主席,日喀则市委书记张延清,日喀则市委常委,桑珠孜区委书记葛庆敏接待陪同。

本次考察是新葡亰xpj9坚持创新驱动发展,不断完善产业链供应链,加快适应双循环发展要求产业布局的重要举措。未来,新葡亰xpj9将用全球优质资源服务广大消费者,继续发挥农业龙头作用,为西藏脱贫攻坚工作贡献力量。

西藏日喀则,位于祖国西南边陲,青藏高原西南部。在日喀则,青稞种植面积大,品种资源丰富,是藏族常食用粮食。青稞作为大麦的一种特殊类型,其营养成分也较水稻,小麦,玉米为高,是食用,饲用,酿造及药用兼用的作物。青稞具有高蛋白质,高纤维,高维生素,低脂肪,低糖等特点,经常食用以青稞为原料加工成的食品,对补充机体每日必需氨基酸的需求及促进人体健康有重要意义。

青稞中活性物质含量丰富,阿魏酸的含量最高,占总酚含量的68%左右;总黄酮最高提取率可达3.71%;含有丰富的β-葡聚糖,能有效降低血清胆固醇和餐后血清葡萄糖水平,也能有效降低低密度脂蛋白的水平。

藏民用青稞酿制青稞酒,磨制糌粑,今天在现代科技的催生下,青稞不仅酿出了甘甜爽口的啤酒,而且还加工成了麦片。目前,对青稞加工利用主要是对青稞酒,动物饲料以及粮食加工制品。我公司创新产品青稞醋已成功开发,不日将上市。


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